| DE LA VACA |
|
| |
S/. |
| PUNTAS RANCHERAS |
38.00 |
Guiso picante de puntas de lomo, viene con arroz mexicano, para evitar la borrachera. |
|
| LOMO AZTECA |
38.00 |
| Lomo a la parrilla con salsa roja y queso gratinado, el resto es manteca. |
|
| PUNTAS AL CHIPOTLE |
38.00 |
Puntas de Lomo en cuadritos guisadas en salsa de tomate y chile chipotle, viene acompañada con arroz, a la parrilla, bien picante a lo machote. |
|
| LOMO TAMPIQUEÑA |
38.00 |
| Lomo fino en tiras marinado a la plancha, viene con una enchilada, guacamole y frijoles, la mesa me queda pequeña. |
|
| CHILE CON CARNE |
32.00 |
| Guiso mexicano con carne , frijoles enteros, chiles y muchas especias mexicanas, viene con tortillas, cómelo rápido para que no se desarme. |
|
| ENCHILADAS DE ALAMBRE |
30.00 |
| Tortillas rellenas de carne, chorizo y cebollita china, cubiertas con salsa roja mexicana y gratinadas con queso edam, acompañadas con guacamole y frijol refrito, para que no te quedes con hambre. |
|
| DEL CHANCHO |
|
| |
S/. |
| CARNITAS AL CHIPOTLE |
36.00 |
| Carnitas de chancho guisadas en salsa de tomate y chile chilpotle, viene acompañada con arroz mexicano, estas son otro lote. |
|
| CARNITAS MICHOACANAS |
34.00 |
| Trocitos de lechón guisados en una deliciosa salsa al tequila y crema de leche, viene con arroz mexicano, cómelo antes que te salgan canas. |
|
| CARNITAS CANCÚN |
34.00 |
| Trocitos de lechón guisados con zumo de naranja y trozos de durazno. |
|
| ENCHILADAS DE CARNITAS CANCÚN |
32.00 |
| Tortillas rellenas de carnitas, cubiertas con salsa roja mexicana y gratinadas con queso edam. |
|
| CHIMICHANGA |
30.00 |
| Tortilla gigante frita, rellena de carnitas Cancún, arroz mexicano y frijoles, es el mejor para comenzar la pachanga. |
|
| CON POLLO |
|
| |
S/. |
| ENCHILADAS |
30.00 |
| Tortillas de maíz rellenas de pollo cubiertas con salsa roja mexicana y gratinadas con queso edam, de envidia son las miradas. |
|
| CHILAQUILES |
34.00 |
| Pollo guisado en salsa roja, tiras de tortilla y queso edam, viene acompañado con frijol refrito y servido con tortillas, con este me dieron en mi talón de Aquiles. |
|
| POLLO AL TEQUILA |
28.00 |
| Trozos de pollo en salsa al tequila y champiñones va con arroz mexicano, sí me bacila. |
|
| POLLO GONZALEZ |
34.00 |
| Trozos de pollo salteado en salsa roja mexicana, gratinados con queso edam y frijol refrito, va acompañado tortillas, espero que lo acabes. |
|
| POLLO EN SALSA BBQ |
34.00 |
| Pollo a la plancha cubierto con una riquísima salsa BBQ, viene con papas bravas, para que te lo acabes tú. |
|
| POLLO CON MOLE |
34.00 |
| Pollo guisado en una deliciosa salsa hecha a base de cacao y especias mexicanas, va acompañado de arroz mexicano, más rico que el guacamole. |
|
| POLLO AZTECA |
34.00 |
| Pechuga a la plancha cubierta con salsa roja mexicana y gratinado con queso edam, el resto es manteca. |
|
